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题名:
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食品冷加工 shi pin leng jia gong / 中等商业学校制冷教材编写组编 , |
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ISBN:
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价格： ￥0.57 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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182页 图表 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国财政经济出版社 出版日期： 1962 |
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主题词:
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食品冷加工 专业学校 |
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中图分类法:
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TS205.7 版次： 3 |
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附注:
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中等专业学校试用教材 |
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主要团体责任者:
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中等商业学校制冷教材编写组 zhong deng shang ye xue xiao zhi leng jiao cai bian xie zu 编 |
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索书号:
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TS205.7/4170 |