题名:
卓越服务   zhuo yue fu wu / (澳)艾夫[J. Ive]著 , 宋亦瑞等译
ISBN:
7-5637-1273-9 价格: CNY29.00
语种:
chi
载体形态:
277页 23cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 旅游教育出版社 出版日期: 2005
内容提要:
本书作者坚信,在瞬息万变的世界里,服务技能的目标却始终如一,那就是确保客人的舒适和安康。本书总结了作者的经验,表达了她的幽默感,阐述了成熟的教学方法,尤其反映出作者为达到上述目的所作出的充满激情的奉献和执著的追求。 
主题词:
饭店   商业服务
主题词:
饭店  
主题词:
商业服务  
中图分类法:
F719.2 版次: 4
主要责任者:
艾夫 ai fu 著
次要责任者:
宋亦瑞 song yi rui 等译
附注:
译自:Achieving excellence in guest service 
责任者附注:
约瑟芬·艾夫,具有多年培训饭店管理家的经验,她还以自己创办的公司——玛格纳姆公司为依托,在澳大利亚乃至国际上培训服务人才。 
索书号:
F719.2/4080