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题名:
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中国美食游 zhong guo mei shi you / 中国美食游编写组主编 , [苏华等编] |
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ISBN:
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7-5038-4145-1 价格： CNY56.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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443页 图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国林业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书以中国各地美食为主题，汇集了中华美食八大菜系的数千道名菜肴以及全国各地衍生出的上万种小吃。将告诉你怎样找吃、怎样搭车、怎样选择当地正宗地道的餐馆和小吃店。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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文化 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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次要责任者:
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苏华 su hua 等编 |
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附注:
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并列题名：A guide of Chinese delicacies |
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主要团体责任者:
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中国美食游编写组 zhong guo mei shi you bian xie zu 主编 |
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索书号:
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TS971/4344 |