题名:
西式蛋糕配方与制作
/ 张万福译 ,
ISBN:
7-5019-2394-9 订购 价格： ￥38.00
语种:
chi
载体形态:
96页 25cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 1999
主题词:
糕点-配方
中图分类法:
TS213.2 版次： 4
主要责任者:
张万福
译
索书号:
TS213.2/1321