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题名:
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花式调酒 hua shi tiao jiu / 胡永强主编 , 北京培研国际教育有限公司编著 |
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ISBN:
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7-5019-4998-0 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款。向全国调酒业人事介绍花式鸡尾酒并公开配方。 |
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主题词:
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鸡尾酒 配制 |
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主题词:
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鸡尾酒 |
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主题词:
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配制 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 4 |
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主要责任者:
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胡永强 hu yong qiang 主编 |
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责任者附注:
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胡永强，北京培研国际教育有限公司执行懂事，全国调酒师咖啡师培训基地校长。 |
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主要团体责任者:
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北京培研国际教育有限公司 bei jing pei yan guo ji jiao yu you xian gong si 编著 |
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索书号:
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TS972.19/4296 |