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题名:
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家常汤煲1000例 jia chang tang bao 1000 li / 王作生，张绪华编 , |
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ISBN:
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7-5436-3673-5 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,398页 图 24cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书共介绍了1000余道汤品的制作，包括家常靓汤、小儿营养汤、女性瘦身汤、女性养颜汤、女性调养汤、男性强身汤、中老年滋补汤、日常养生汤及食疗保健汤等。每道汤品都讲述了用料、制作方法、特点，有的还说明了功效和注意事项。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 4 |
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主要责任者:
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王作生 wang zuo sheng 编 |
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主要责任者:
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张绪华 zhang xu hua 编 |
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索书号:
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TS972.122/1025 |