|
题名:
|
中国茶谱 zhong guo cha pu / 宛晓春主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5038-4685-4 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
278页 彩图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国林业出版社 出版日期： 2007 |
|
内容提要:
|
本书有针对性地从全国20个产茶省征集了300多只茶样，并从中挑选出近200只最具代表性的茶样进行了介绍。全书分总论和茶谱两个部分，总论包括中国茶概述、中国茶分类、饮茶与健康；茶谱部分包括绿茶谱、红茶谱、青茶谱、黑茶谱、黄茶谱、白茶谱和再加工茶谱。 |
|
主题词:
|
茶谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS272.5 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
宛晓春 wan xiao chun 主编 |
|
索书号:
|
TS272.5/3100 |