|
题名:
|
葡萄酒鉴赏宝典 pu tao jiu jian shang bao dian / 郭征编著 , |
|
ISBN:
|
7-5323-8103-X 价格： CNY58.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
12,260页 图 22cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2005 |
|
内容提要:
|
本书系统地介绍了葡萄酒的分类，主要酿酒的葡萄品种，各种葡萄酒的酿制世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点，分级方法和著名品牌，酒瓶和酒标，葡萄酒的保存、选购、伺酒法和品尝等内容。 |
|
主题词:
|
葡萄酒 基本知识 |
|
主题词:
|
葡萄酒 |
|
中图分类法:
|
TS262.6 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
郭征 guo zheng 编著 |
|
附注:
|
并列题名：The wine companion a connoisseur guide |
|
索书号:
|
TS262.6/0221 |