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题名:
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家常风味汤
jia chang feng wei tang
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方圆编著
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ISBN:
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7-80651-387-6
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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95页
彩图
23cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
羊城晚报出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书介绍了各种汤菜的制作过程，包括：菊花鲈鱼羹、一品豆腐汤、毛瓜金银鸭汤等。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
4
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主要责任者:
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方圆
fang yuan
编著
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索书号:
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TS972.122/0280
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