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题名:
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时尚韩国料理 shi shang han guo liao li / 孟爽主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-00230-3 价格： CNY19.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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64页 图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2007.7 |
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内容提要:
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本书介绍了韩国烧烤、火锅、主食、泡菜等料理的制作方法。所选菜式均为韩国料理中的明星菜式和家庭中常见的美味佳肴，部分菜式是餐饮大赛获奖作品。 |
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主题词:
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菜谱 韩国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.183.126 版次： 4 |
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主要责任者:
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孟爽 meng shuang 主编 |
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索书号:
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TS972.183.126/1080 |