题名:
维生素及矿物质白皮书   wei sheng su ji kuang wu zhi bai pi shu / 杜冠华,李学军编 ,
ISBN:
7-80656-579-5 价格: CNY8.60
语种:
chi
载体形态:
149页 图,照片 21cm
出版发行:
出版地: 上海 出版社: 百家出版社 出版日期: 2002
内容提要:
本书介绍了人体常识,维生素家族,矿物质,女性、儿童、中老年人不同人群对维生素和矿物质的需求情况,中国人如何补充营养素等内容。 
主题词:
维生素   营养学
主题词:
矿物质   营养学
主题词:
维生素  
主题词:
营养学  
主题词:
矿物质  
中图分类法:
R151.2 版次: 4
主要责任者:
杜冠华 du guan hua 编
主要责任者:
李学军 li xue jun 编
附注:
英文题名:Vitamins & Minerals。 
附注:
并列题名:Vitamins & Minerals 
索书号:
R151.2/4124