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题名:
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滋阴壮阳药膳 zi yin zhuang yang yao shan / 彭铭泉主编 , |
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ISBN:
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978-7-5048-4856-7 价格： CNY16.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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56页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2007.1 |
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内容提要:
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本书主要介绍了滋阴壮阳药膳的制作多采用烹凋方法，主要有炖、蒸、煮、烧、粥等。 |
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主题词:
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补阴 补阳 |
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主题词:
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补阴 |
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主题词:
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补阳 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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中图分类法:
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RS972.161 版次： 4 |
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主要责任者:
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彭铭泉 peng ming quan 主编 |
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责任者附注:
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彭铭泉(1933-)，中国人民解放军防化学院本科毕业，中医药膳教授，是中国药膳学的创始人。 |
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索书号:
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R247.1/4276 |