|
题名:
|
四川风味小吃 [ D] si chuan feng wei xiao chi / 李乐清，傅满云编著 , |
|
ISBN:
|
7-5082-2555-4 价格： CNY19.50 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
32,10,366页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2004.3 |
|
内容提要:
|
本书全面详尽地介绍了驰名中外的四川小吃，为近年来小吃类图书中难得的佳作。全书共分四大类，有近四百个品种。 |
|
主题词:
|
主食，风味小吃 食谱 四川省 |
|
主题词:
|
主食 |
|
主题词:
|
食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.142.71 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
李乐清 li le qing 编著 |
|
主要责任者:
|
傅满云 fu man yun 编著 |
|
附注:
|
经典与创新 |
|
索书号:
|
TS972.142/4095 |