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题名:
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禽、蛋、奶类美食品 / 李惠娟，齐朝晖编 , |
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ISBN:
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7-03-007755-5 订购 价格： ￥10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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244页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2000 |
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主题词:
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禽制品-食品加工-方法 |
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中图分类法:
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TS2 版次： 4 |
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主要责任者:
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李惠娟 编 |
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主要责任者:
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齐朝晖 编 |
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索书号:
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TS2/4036 |