题名:
食用菌保鲜与加工
/ 吕作舟编著 ,
ISBN:
7-5359-3070-0 订购 价格： ￥12.00
语种:
chi
载体形态:
192页 20cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东科技出版社
出版日期： 2002
主题词:
食用菌类-保鲜
中图分类法:
S646.09 版次： 4
主要责任者:
吕作舟
编著
索书号:
S646.09/6027