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题名:
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果蔬贮运学 / 张子德主编 , |
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ISBN:
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7-5019-3675-7 订购 价格： ￥22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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334页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2002 |
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主题词:
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水果-贮藏-高等学校：技术学校-教材 |
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中图分类法:
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S609 版次： 4 |
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主要责任者:
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张子德 主编 |
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附注:
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高等职业教育教材 |
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索书号:
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S609/1344 |