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题名:
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功能性大豆食品 / 李里特，王海主编 , |
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ISBN:
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7-5019-3531-9 订购 价格： ￥25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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348页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2002 |
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主题词:
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大豆-豆制食品-食品加工 |
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中图分类法:
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TS214.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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李里特 主编 |
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主要责任者:
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王海 主编 |
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索书号:
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TS214.2/4014 |