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题名:
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生活中的化学
sheng huo zhong de hua xue
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江元汝编著
,
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ISBN:
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7-80159-347-2
价格：
CNY19.50
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语种:
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chi
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载体形态:
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447页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国建材工业出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书阐述了生活领域化学原理的实际应用与人们认识上的种种误区，包括人体中的化学；化学元素与人体健康；营养与健康的化学；食品风味与食品污染等。
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主题词:
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化学
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主题词:
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化学
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中图分类法:
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O6-49
版次：
4
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主要责任者:
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江元汝
jiang yuan ru
编著
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索书号:
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O6-49/3124
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