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题名:
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保健茶制作技术 bao jian cha zhi zuo ji shu / 许慕农主编 , |
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ISBN:
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7-5019-3798-2 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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321页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书首先阐述了保健茶的定义、作用和类别，接着阐述中国保健茶的性质、生产和销售现状及展望；最后附有中国保健茶实例简介等。 |
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主题词:
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茶属 栽培 |
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主题词:
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茶叶加工 |
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主题词:
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茶属 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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许慕农 xu mu nong 主编 |
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索书号:
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TS272.5/3430 |