题名:
葡萄酒酿造学
/ (美)博坦(Boulton，R.B.)等著 , 赵光鳌等译
ISBN:
7-5019-3009-0 订购 价格： ￥88.00
语种:
chi
载体形态:
546页 26cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2001
主题词:
葡萄酒-酿造
中图分类法:
TS262.6 版次： 4
主要责任者:
博坦
等著
次要责任者:
赵光鳌
等译
索书号:
TS262.6/4028