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题名:
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食之语 shi zhi yu / 民俗文化编写组编 , |
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ISBN:
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7-80178-118-X 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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314页 插图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华龄出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书收录了我国历史上有关食物、烹饪及养生之道的著名文献，包括贾铭的《饮食须知》、顾仲的《养小录》、林洪的《山家清供》等九种著作。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 古代 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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民俗文化编写组 min su wen hua bian xie zu 编 |
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索书号:
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TS971/1077 |