题名:
果实品质形成与调控的分子生理   guo shi pin zhi xing cheng yu tiao kong de fen zi sheng li / 张上隆,陈昆松主编 ,
ISBN:
978-7-109-11771-6 价格: CNY58.00
语种:
chi
载体形态:
252页 25cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国农业出版社 出版日期: 2007.9
内容提要:
本书共分六章,分别以果实糖、有机酸、类胡萝卜素等形成和调控规律及机制进行介绍。 
主题词:
果实   营养品质
主题词:
果实  
主题词:
营养品质  
主题词:
分子生物学  
中图分类法:
Q944.59 版次: 4
主要责任者:
张上隆 zhang shang long 主编
主要责任者:
陈昆松 chen kun song 主编
附注:
国家科学技术学术著作出版基金资助出版 
附注:
并列题名:Molecular physiology of fruit quality development and regulaiton 
责任者附注:
张上隆,浙江大学教授、博士生导师。 
责任者附注:
陈昆松,浙江大学博士、教授、博士生导师。 
索书号:
Q944.59/1317