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题名:
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食品标准与法规 shi pin biao zhun yu fa gui / 艾志录，鲁茂林主编 , 张国文等副主编 |
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ISBN:
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7-5641-0385-X 价格： CNY33.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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332页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 东南大学出版社 出版日期： 2006.10 |
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内容提要:
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本书共分八章，以食品标准、法规、合格评定程序为主线，分别介绍了标准、法规、合格评定程序的基本概念，技术性贸易措施等内容。 |
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主题词:
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食品标准 高等学校 中国 |
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主题词:
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食品卫生法 高等学校 中国 |
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主题词:
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食品标准 |
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主题词:
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食品卫生法 |
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中图分类法:
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TS207.2 版次： 4 |
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中图分类法:
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D922.169 版次： 4 |
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主要责任者:
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艾志录 ai zhi lu 主编 |
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主要责任者:
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鲁茂林 lu mao lin 主编 |
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次要责任者:
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张国文 zhang guo wen 副主编 |
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次要责任者:
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艾志录 ai zhi lu 编 |
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附注:
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并列题名：Food standards and lows |
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责任者附注:
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艾志录(1965-)，河南农业大学食品科学技术学院副院长、副教授。 |
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责任者附注:
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鲁茂林(1963-)，扬州大学焙烤食品技术中心主任。 |
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索书号:
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TS207.2/4037 |