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题名:
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营养科学实用指南 ying yang ke xue shi yong zhi nan / 傅德成等主编 , |
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ISBN:
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978-7-5066-4630-7 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,229页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国标准出版社 出版日期： 2007.8 |
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内容提要:
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本书向读者介绍了近300种食物的营养科学知识，本册主要向读者介绍的是肉禽蛋乳水产品。 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3-62 版次： 4 |
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其它题名:
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肉禽蛋乳水产品分册 |
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主要责任者:
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傅德成 fu de cheng 主编 |
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附注:
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其他题名：肉禽蛋乳水产品分册 |
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索书号:
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R151.3-62/2423 |