题名:
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麦当劳餐饮方法 mai dang lao can yin fang fa / 程爱学,徐文锋编著 , |
ISBN:
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978-7-301-12916-6 价格: CNY45.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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310页 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 北京大学出版社 出版日期: 2008.1 |
内容提要:
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本书全面介绍了麦当劳运营的成功方法,内容涉及麦当劳的成长之路、麦当劳的经营理念、麦当劳的运作战略、麦当劳的特许经营、麦当劳的餐厅选址、麦当劳的餐厅设计等。 |
主题词:
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饮食业 连锁商店 美国 |
主题词:
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饮食业 |
主题词:
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连锁商店 |
主题词:
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商业经营 |
中图分类法:
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F719.3 版次: 4 |
主要责任者:
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程爱学 cheng ai xue 编著 |
主要责任者:
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徐文锋 xu wen feng 编著 |
索书号:
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F719.3/2140 |