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题名:
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海藻膳食纤维 hai zao shan shi xian wei / 李来好主编 , |
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ISBN:
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978-7-5027-6896-6 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 海洋出版社 出版日期： 2007.8 |
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内容提要:
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全书分为七章，包括绪论、红藻膳食纤维、褐藻膳食纤维、海藻膳食纤维的功能活化、海藻膳食纤维的安全毒理学评价、海藻膳食纤维的功效评价等内容。 |
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主题词:
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海藻 膳食 |
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主题词:
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海藻 |
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主题词:
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膳食 |
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主题词:
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纤维 |
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中图分类法:
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TS201.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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李来好 li lai hao 主编 |
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索书号:
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TS201.4/4097 |