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题名:
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美食评论家的乔装秘密生活 mei shi ping lun jia de qiao zhuang mi mi sheng huo / (美)露丝·雷克尔(Ruth Reichl)著 , 黄芳田译 |
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ISBN:
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978-7-300-08346-9 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,244页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人民大学出版社 出版日期： 2007.8 |
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内容提要:
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本书讲述了作为美食评论家的作者乔装打扮，微服出巡品尝各式美食的故事，还提供了作者为《纽约时报》所写的餐厅评论以及私家菜谱。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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主题词:
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餐厅 简介 纽约市 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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文化 |
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主题词:
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餐厅 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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雷克尔 lei ke er 著 |
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次要责任者:
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黄芳田 huang fang tian 译 |
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附注:
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译自：Garlic and sapphires |
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责任者附注:
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露丝·雷克尔，美国最著名的美食评论家，《美食家》杂志主编， |
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索书号:
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TS971/1027 |