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题名:
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河鲜海产食法便典 he xian hai chan shi fa bian dian / 黎同明等编著 , |
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ISBN:
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978-7-5359-4364-4 价格： CNY37.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东科技出版社 出版日期： 2008.1 |
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内容提要:
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本书精选了近百种常见的水产品，分叙其来源、别名、性味归经、营养成分、选购贮存、功效作用、适应证、食法等食疗方法以及温馨提示和知识链接。读者从中获得如何通过日常饮食来维持健康、防病治病的基本知识。 |
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主题词:
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水产品 食品营养 |
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主题词:
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水产品 食品疗法 |
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主题词:
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水产品 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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食品疗法 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 4 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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黎同明 li tong ming 编著 |
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索书号:
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R151.3/2027 |
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索书号:
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R247.1/2776 |
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索书号:
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R247.1/2776 |