|
题名:
|
酒店服务管理细节 jiu dian fu wu guan li xi jie / 徐宝良，朱永松编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-80218-317-9 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
223页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国宇航出版社 出版日期： 2008.1 |
|
内容提要:
|
本书内容涉及了酒店前厅、客房、餐饮等客服务重点部门的100多个细节服务案例，对这些细节案例的评析，从不同角度折射出服务的重要价值，以及提高服务价值的有效途径。 |
|
主题词:
|
饭店 商业服务 |
|
主题词:
|
饭店 |
|
主题词:
|
商业服务 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
徐宝良 xu bao liang 编著 |
|
主要责任者:
|
朱永松 zhu yong song 编著 |
|
责任者附注:
|
徐宝良，毕业于扬州大学旅游烹饪系，中国餐饮业职业经理人培训师。 |
|
责任者附注:
|
朱永松，高级烹饪技师讲师，旅游与酒店管理专业毕业。 |
|
索书号:
|
F719.2/2910 |