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题名:
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上海人吃相 shang hai ren chi xiang / 沈嘉禄著 , |
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ISBN:
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978-7-80741-399-8 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14,335页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 文汇出版社 出版日期： 2008.8 |
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内容提要:
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本书围绕上海传统饮食文化，着重对上海人的吃相进行点评，表现了食物的脾气、性格、相貌和格调，写出了它们与人的关系，对人的恩惠及诱惑。 |
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主题词:
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饮食 文化 上海市 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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文化 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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沈嘉禄 shen jia lu 著 |
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责任者附注:
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沈嘉禄，中国作家协会会员，上海作家协会理事。 |
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索书号:
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TS971/3147 |