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责任者 (美)斯科特·拉奥(Scott Rao)著
出版信息 重庆大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5689-4049-8
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(美)斯科特·拉奥(Scott Rao)著.重庆大学出版社,2023.
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2023
ISBN 978-7-5217-4326-5
咖啡烘焙.烘豆基础手册
(美)斯科特·拉奥(Scott Rao)著.中信出版集团股份有限公司,2023.
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5217-4327-2
咖啡烘焙.进阶实践手册.Best practices
(美)斯科特·拉奥(Scott Rao)著.中信出版集团股份有限公司,2022.
咖啡烘焙进阶实践手册
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