检索条件: 专业法式甜点制作教科书 ( 题名 )
责任者 98
出版信息 机械工业出版社
ISBN 978-7-111-72788-0
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专业法式甜点制作教科书 , 底坯篇
98.机械工业出版社,.
ISBN 978-7-111-73140-5
专业法式甜点制作教科书 , 馅料篇
ISBN 978-7-111-73136-8
专业法式甜点制作教科书 . 上册 , 组合设计与装饰篇
ISBN 978-7-111-73153-5
专业法式甜点制作教科书 . 下册 , 组合设计与装饰篇
责任者 王森
出版信息 机械工业出版社 ,2023
专业法式甜点制作教科书.馅料篇
王森.机械工业出版社,2023.
专业法式甜点制作教科书.底坯篇
专业法式甜点制作教科书.组合设计与装饰篇.上册
专业法式甜点制作教科书.组合设计与装饰篇.下册
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