检索条件： 丛龙岩 ( 著者 )
责任者 英国DK出版社著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-2091-9
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轻松玩烘焙
英国DK出版社著.中国轻工业出版社,2018.
责任者 (英)凯伦·莎莉文著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0834-4
蛋糕装饰基础
(英)凯伦·莎莉文著.中国轻工业出版社,2016.
责任者 (英)Ryland Peters&Small有限公司著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2415-3
图解餐巾折叠技艺
(英)Ryland Peters&Small有限公司著.中国轻工业出版社,2019.
责任者 (法)法国蓝带厨艺学院著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1119-1
法国蓝带烘焙宝典．下册
(法)法国蓝带厨艺学院著.中国轻工业出版社,2017.
责任者 (英)杰尼·莱特, (英)埃里克·朱莉著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9092-4
法国蓝带西餐烹饪宝典
(英)杰尼·莱特, (英)埃里克·朱莉著.中国轻工业出版社,2014.
责任者 (英)斯图尔特·法里蒙德编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-5184-2762-8
香料科学
(英)斯图尔特·法里蒙德编著.中国轻工业出版社,2024.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
(英)斯图尔特·法里蒙德编著.中国轻工业出版社,2021.
责任者 (意)银勺子编著
出版信息 广东旅游出版社 ,2024.03
ISBN 978-7-5570-3055-1
银勺子
(意)银勺子编著.广东旅游出版社,2024.03.
责任者 (美)恰克·威廉姆斯(Chuck Williams)编
出版信息 机械工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-111-72271-7
西餐厨房用具使用宝典
(美)恰克·威廉姆斯(Chuck Williams)编.机械工业出版社,2023.
责任者 (英)凯瑟琳·阿特金森, 克里斯汀·法郎士, 吗吉·梅休著
ISBN 978-7-5184-1424-6
西餐酱汁圣经
(英)凯瑟琳·阿特金森, 克里斯汀·法郎士, 吗吉·梅休著.中国轻工业出版社,2017.
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