检索条件： 丛龙岩 ( 著者 )
责任者 沙利文
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-0834-4
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蛋糕装饰基础
沙利文.中国轻工业出版社,2016.
责任者 莱特,朱莉
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9092-4
法国蓝带西餐烹饪宝典
莱特,朱莉.中国轻工业出版社,2014.
责任者 威廉姆斯
出版信息 机械工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-111-72271-7
西餐厨房用具使用宝典
威廉姆斯.机械工业出版社,2023.
责任者 法里蒙德
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-2762-8
香料科学
法里蒙德.中国轻工业出版社,2021.
责任者 (英)Ryland Peters&Small有限公司著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2415-3
图解餐巾折叠技艺
(英)Ryland Peters&Small有限公司著.中国轻工业出版社,2019.
责任者 英国DK出版社
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-2091-9
轻松玩烘焙
英国DK出版社.中国轻工业出版社,2018.
责任者 凯瑟琳 阿特金森,克里斯汀 法郎士,吗吉 梅休
出版信息 中国轻工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-5184-1424-6
西餐酱汁圣经
凯瑟琳 阿特金森,克里斯汀 法郎士,吗吉 梅休.中国轻工业出版社,2017.
责任者 法国蓝带厨艺学院
ISBN 978-7-5184-1119-1
法国蓝带烘焙宝典．下册
法国蓝带厨艺学院.中国轻工业出版社,2017.
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