检索条件： 中国名菜 ( 题名 )
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出版信息
ISBN 16.800000000000001
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中国名菜精选
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责任者 谢定源
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5019-4620-4
中国名菜：第二版
谢定源.中国轻工业出版社,2023.
责任者 李保定
出版信息 机械工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-111-32721-9
中国名菜
李保定.机械工业出版社,2011.
责任者 赵红瑾
出版信息 华夏出版社 ,2012
ISBN 978-7-5080-7042-1
舌尖上的中国味道：中国名菜的故事：不可不知的两百道中国名菜
赵红瑾.华夏出版社,2012.
责任者 朱水根
出版信息 上海交通大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-313-09068-3
中国名菜制作技艺
朱水根.上海交通大学出版社,2012.
责任者 张天生,陈茂春
出版信息 上海科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5323-8251-6
中国名菜营养配餐．北京篇
张天生,陈茂春.上海科学技术出版社,2006.
责任者 李小文
出版信息 四川科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5364-4852-X
中国名菜精品
李小文.四川科学技术出版社,2003.
责任者 范云兴
出版信息 四川科技出版社 ,1986
ISBN
中国名菜风味指南
范云兴.四川科技出版社,1986.
责任者 王伟刚,罗小玲
出版信息 新疆美术出版社 ,2005
ISBN 7-8652-3528-4
王伟刚,罗小玲.新疆美术出版社,2005.
出版信息 高等教育出版社 ,2003
ISBN 7-04-012471-8
谢定源.高等教育出版社,2003.
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