检索条件: 中国烹饪工艺学 ( 题名 )
责任者 陈苏华
出版信息 上海文化出版社 ,2006
ISBN 7-80646-916-8
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中国烹饪工艺学
陈苏华.上海文化出版社,2006.
责任者 李文卿
出版信息 高等教育出版社 ,2003
ISBN 7-04-012470-x
面点工艺学
李文卿.高等教育出版社,2003.
责任者 甘智荣
出版信息 重庆出版社 ,2016
ISBN 978-7-229-10424-5
吃货秘籍之绝味小炒菜
甘智荣.重庆出版社,2016.
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