检索条件： 中餐面点 ( 题名 )

检索结果共有4条

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1 图书中餐面点制作
责任者戴青容, 梁雪梅, 陈君著

出版信息四川科学技术出版社 ,2015

ISBN 978-7-5364-8135-0

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戴青容, 梁雪梅, 陈君著.中餐面点制作.四川科学技术出版社,2015.
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http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/1004129734
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中餐面点制作

戴青容, 梁雪梅, 陈君著.四川科学技术出版社,2015.
2 图书中餐面点
责任者廖京

出版信息科学普及出版社 ,1995

ISBN 7-110-03285-X

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廖京.中餐面点.科学普及出版社,1995.
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中餐面点

廖京.科学普及出版社,1995.
3 图书餐饮概论
责任者王天佑

出版信息清华大学出版社 ,2016

ISBN 978-7-5121-3065-4

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王天佑.餐饮概论.清华大学出版社,2016.
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餐饮概论

王天佑.清华大学出版社,2016.
4 图书餐饮概论
责任者杨杰,王天佑,潘崇森

出版信息清华大学出版社 ,2010

ISBN 978-7-81123-938-6

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杨杰,王天佑,潘崇森.餐饮概论.清华大学出版社,2010.
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餐饮概论

杨杰,王天佑,潘崇森.清华大学出版社,2010.

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