检索条件： 乳酸 ( 主题词 )
责任者 祖元刚,郭兴华,凌代文
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-047487-2
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生命科学前沿及应用生物技术大系：典藏版．乳酸细菌现代研究实验技术
祖元刚,郭兴华,凌代文.科学出版社,2016.
责任者 霍贵成
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5958-7
乳酸菌的研究与应用
霍贵成.中国轻工业出版社,2007.
责任者 孟祥晨
出版信息 科学出版社 ,2009.8
ISBN 978-7-03-025192-3
乳酸菌与乳品发酵剂
孟祥晨.科学出版社,2009.8.
责任者 孟祥晨,杜鹏,李艾黎
出版信息 科学出版社 ,2009
孟祥晨,杜鹏,李艾黎.科学出版社,2009.
责任者 孟昭赫
出版信息 人民卫生出版社 ,1993.2
ISBN 7-117-01781-3
乳酸菌与人体健康
孟昭赫.人民卫生出版社,1993.2.
责任者 蒋明利
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4824-0
酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方
蒋明利.中国轻工业出版社,2005.
责任者 佟毅
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-33350-6
生物基材料聚乳酸
佟毅.化学工业出版社,2018.
责任者 任杰
出版信息 清华大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-302-23601-6
生物可降解聚乳酸材料的制备、改性、加工与应用
任杰.清华大学出版社,2011.
责任者 栾杰
出版信息 哈尔滨出版社 ,2009
ISBN 978-7-80753-843-1
益生菌
栾杰.哈尔滨出版社,2009.
责任者 郭兴华
出版信息 科学出版社 ,2008
ISBN 978-7-03-020564-3
益生乳酸细菌：分子生物学及生物技术
郭兴华.科学出版社,2008.
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