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T 工业技术 (2)

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纸质资源 (2)

检索条件： 于学军,张国治 ( 著者 )

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1 图书冷冻、冷藏食品的贮藏与运输
责任者于学军,张国治

出版信息化学工业出版社 ,2007.8

ISBN 978-7-122-00727-8

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于学军,张国治.冷冻、冷藏食品的贮藏与运输.化学工业出版社,2007.8.
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http://opac.cdclib.cn:80/opac/book/952448
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冷冻、冷藏食品的贮藏与运输

于学军,张国治.化学工业出版社,2007.8.
2 图书油炸食品生产技术
责任者张国治

出版信息化学工业出版社 ,2005.9

ISBN 7-5025-7175-2

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张国治.油炸食品生产技术.化学工业出版社,2005.9.
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油炸食品生产技术

张国治.化学工业出版社,2005.9.

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