检索条件: 兔肉 ( 主题词 )
责任者 朱春生主编
出版信息 内蒙古人民出版社 ,2007
ISBN 978-7-204-05575-3
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标准化兔肉生产技术.2
朱春生主编.内蒙古人民出版社,2007.
标准化兔肉生产技术.1
责任者 李彦位主编
出版信息 四川科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5364-5407-4
特色牛蛙、兔肴
李彦位主编.四川科学技术出版社,2005.
责任者 娄爱华编
出版信息 中国农业出版社 ,2004.8
ISBN 7-109-09431-6
巧做兔肉制品
娄爱华编.中国农业出版社,2004.8.
责任者 中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写
出版信息 青岛出版社 ,2013
ISBN 978-7-5436-7994-8
牛羊兔菜典
中国烹饪协会名厨专业委员会组织编写.青岛出版社,2013.
责任者 杨柳总主编
100位中国烹饪大师作品集锦.牛羊兔菜典
杨柳总主编.青岛出版社,2013.
责任者 王卫主编
出版信息 科学出版社 ,2011
ISBN 978-7-03-031145-0
兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术
王卫主编.科学出版社,2011.
兔肉制品加工及保险贮运关键技术
责任者 翁长江,杨明爽编著
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-80167-771-4
肉兔饲养与兔肉加工
翁长江,杨明爽编著.中国农业科学技术出版社,2005.
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