检索条件： 农副产品加工技术 ( 题名 )
责任者 李思光,周庆华
出版信息 江西科学技术出版社 ,1994
ISBN 7-5390-0756-7
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农副产品加工技术233例
李思光,周庆华.江西科学技术出版社,1994.
责任者 刘其堂,张发林,王浩
出版信息 科学普及出版社 ,1986
ISBN
农副产品加工技术
刘其堂,张发林,王浩.科学普及出版社,1986.
责任者 章绍兵
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-09010-2
坚果炒货食品加工技术
章绍兵.化学工业出版社,2010.
责任者 沈群
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-09660-9
豆腐制品加工技术
沈群.化学工业出版社,2011.
责任者 汤炯吾
出版信息 四川科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5364-6648-7
禽蛋加工技术
汤炯吾.四川科学技术出版社,2008.
责任者 任道援
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6798-9
马铃薯红薯加工技术
任道援.四川科学技术出版社,2009.
责任者 岳晓禹, 李自刚著
ISBN 978-7-122-09674-6
酱卤腌腊肉加工技术
岳晓禹, 李自刚著.化学工业出版社,2011.
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