检索条件: 冰淇淋生产工艺与配方 ( 题名 )
责任者 李基洪
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000.1
ISBN 7-5019-2692-1
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冰淇淋生产工艺与配方
李基洪.中国轻工业出版社,2000.1.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
李基洪.中国轻工业出版社,2000.
责任者 刘梅森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6241-9
软冰淇淋生产工艺与配方
刘梅森.中国轻工业出版社,2008.
责任者 蔺毅峰
出版信息 化学工业出版社 ,2008.1
ISBN 978-7-122-01185-5
冰淇淋加工工艺与配方
蔺毅峰.化学工业出版社,2008.1.
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