检索条件: 冷冻食品-饮料 ( 主题词 )
责任者 陶震,陈真,刘澍
出版信息 中国食品出版社 ,1987
ISBN 7-80044-083-4
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家庭自制冷饮食
陶震,陈真,刘澍.中国食品出版社,1987.
责任者 杜勇,时靖
出版信息 青岛出版社 ,2009
ISBN 978-7-5436-4488-5
透心凉:自制冰点冷饮
杜勇,时靖.青岛出版社,2009.
出版信息 青岛出版社 ,2008
杜勇,时靖.青岛出版社,2008.
责任者 范允实
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-5967-9
冷饮生产技术
范允实.中国轻工业出版社,2008.
责任者 章金寿
出版信息 科学普及出版社 ,1990.5
ISBN 7-110-01477-0
家庭冷食冷饮大全
章金寿.科学普及出版社,1990.5.
责任者 梅方,李景泰
出版信息 中国旅游出版社 ,1987
ISBN 7-5032-0041-3
冷饮冷食二百例
梅方,李景泰.中国旅游出版社,1987.
ISBN 7-5436-4488-6
出版信息 青岛出版社 ,2008.6
杜勇,时靖.青岛出版社,2008.6.
责任者 蔺毅峰
出版信息 化学工业出版社 ,2008.1
ISBN 978-7-122-01185-5
冰淇淋加工工艺与配方
蔺毅峰.化学工业出版社,2008.1.
责任者 刘梅森
ISBN 978-7-5019-6241-9
软冰淇淋生产工艺与配方
刘梅森.中国轻工业出版社,2008.
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