检索条件： 刀工技术 ( 题名 )
责任者
出版信息 纺织工业出版社
ISBN 978-7-5064-5460-5
扫二维码，手机查看
在粘贴到您的文章之前，请再检查一遍引文格式的准确性。
刀工技术
.纺织工业出版社,.
责任者 赵品洁,唐博,刘源
出版信息 四川科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5364-8147-3
赵品洁,唐博,刘源.四川科学技术出版社,2015.
责任者 唯高
出版信息 中国物资出版社 ,2009
ISBN 978-7-5047-3066-4
刀工
唯高.中国物资出版社,2009.
出版信息 中国物资出版社 ,2009.7
唯高.中国物资出版社,2009.7.
责任者 牛国平,牛翔
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5357-7733-1
烹饪刀工技巧图解
牛国平,牛翔.湖南科学技术出版社,2013.
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5357-7126-1
牛国平,牛翔.湖南科学技术出版社,2012.
责任者 贾晋
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2015
ISBN 978-7-5167-1979-4
烹饪原料加工技术
贾晋.中国劳动社会保障出版社,2015.
责任者 马素繁
出版信息 四川教育出版社 ,2009.5
ISBN 978-7-5408-5045-6
川菜烹调技术．上
马素繁.四川教育出版社,2009.5.
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2007.6
ISBN 978-7-5045-3825-3
贾晋.中国劳动社会保障出版社,2007.6.
出版信息 四川教育出版社 ,2003
ISBN 7-5408-0331-2
马素繁.四川教育出版社,2003.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书，您可对该书进行预约，等书还回后会按照预约顺序分配给您
