检索条件： 刘自华 ( 著者 )
责任者 刘自华著
出版信息 中国书籍出版社 ,2019
ISBN 978-7-5068-7205-8
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中华味道：馋你没商量
刘自华著.中国书籍出版社,2019.
出版信息 广东旅游出版社 ,2015
ISBN 978-7-5570-0045-5
做最好的厨师长
刘自华著.广东旅游出版社,2015.
出版信息 当代中国出版社 ,2013
ISBN 978-7-5154-0268-0
国宴大厨说川菜：四川饭店食闻轶事
刘自华著.当代中国出版社,2013.
出版信息 四川科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5364-7355-3
川菜百味秘笈
刘自华著.四川科学技术出版社,2012.
出版信息 延边大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5634-3140-3
刘自华川菜大讲堂
刘自华著.延边大学出版社,2010.
出版信息 中原农民出版社 ,2007
ISBN 978-7-80739-006-0
老川菜烹饪内经
刘自华著.中原农民出版社,2007.
出版信息 广东旅游出版社 ,1999
ISBN 7-80521-920-6
家庭美食
刘自华著.广东旅游出版社,1999.
出版信息 中国旅游出版社 ,1990.1
ISBN 7-5032-0248-3
川菜烹调入门
刘自华著.中国旅游出版社,1990.1.
责任者 刘自华主编
出版信息 北京科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5304-3301-0
猪杂精选160
刘自华主编.北京科学技术出版社,2008.
出版信息 北京科学技术出版社 ,[2008]
ISBN 978-7-5304-3300-3
无肉不欢．鱼杂精选160
刘自华主编.北京科学技术出版社,[2008].
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