检索条件： 厨师手册 ( 题名 )
责任者 霍永胜编
出版信息 ,1985
ISBN
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厨师手册
霍永胜编.,1985.
责任者 孙炼
出版信息 武汉大学出版社 ,2001
ISBN 7-307-03276-7
孙炼.武汉大学出版社,2001.
责任者 霍永胜
出版信息 山东人民出版社 ,1985
霍永胜.山东人民出版社,1985.
责任者 李凯,冯勇
出版信息 四川科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5364-6988-4
川菜厨师手册
李凯,冯勇.四川科学技术出版社,2010.
川菜古厨师手册
责任者 何学谦,罗俊春,王志杰
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6788-0
优质鸡·肉鸭饲养技术一点通
何学谦,罗俊春,王志杰.四川科学技术出版社,2009.
责任者 塞卡尼诺瓦
出版信息 化学工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-122-37098-3
地图上的环球美食
塞卡尼诺瓦.化学工业出版社,2021.
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