检索条件： 发酵 ( 题名 )
责任者 邹晓葵,王丽哲,沈昌
出版信息 金盾出版社 ,2005
ISBN 7-5082-1251-7
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发酵食品加工技术
邹晓葵,王丽哲,沈昌.金盾出版社,2005.
责任者 邹晓葵
出版信息 金盾出版社 ,2000
邹晓葵.金盾出版社,2000.
责任者 尹光琳
出版信息 中国医药科技出版社 ,1992.10
ISBN 7-5067-0578-8
发酵工业全书
尹光琳.中国医药科技出版社,1992.10.
责任者 59
出版信息 化学工业出版社
ISBN 978-7-122-43421-0
发酵技术及其应用
59.化学工业出版社,.
责任者 北京市发酵研究所
出版信息 该所情报资料室 ,197?-1986
ISBN
发酵科技
北京市发酵研究所.该所情报资料室,197?-1986.
责任者 刘振宇
出版信息 华东理工大学出版社 ,2007.1
ISBN 978-7-5628-2014-7
发酵工程技术与实践
刘振宇.华东理工大学出版社,2007.1.
责任者 轻工业部食品发酵研究所,中国轻工学会发酵学会
出版信息 轻工业部食品发酵研究所 ,1983-198?
发酵学报
轻工业部食品发酵研究所,中国轻工学会发酵学会.轻工业部食品发酵研究所,1983-198?.
责任者 谢梅英,别智鑫
出版信息 化学工业出版社 ,2007.8
ISBN 978-7-122-00577-9
发酵技术
谢梅英,别智鑫.化学工业出版社,2007.8.
责任者 肖光明,吴买生
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5357-6036-4
发酵床养猪新技术
肖光明,吴买生.湖南科学技术出版社,2010.
责任者 吴买生,肖光明
吴买生,肖光明.湖南科学技术出版社,2010.
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