检索条件： 吕新河 ( 著者 )
责任者 吕新河主编
出版信息 旅游教育出版社 ,2011
ISBN 978-7-5637-2043-9
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烹饪工艺与营养．司厨入门·蔬菜类
吕新河主编.旅游教育出版社,2011.
责任者 吕新河，陆少凤主编
出版信息 华中科技大学出版社 ,2024
ISBN 978-7-5772-1356-9
素·味
吕新河，陆少凤主编.华中科技大学出版社,2024.
责任者 吕新河，王艳玲主编
出版信息 华中科技大学出版社 ,2023
ISBN 978-7-5680-9882-3
四时素食格物：非遗烹饪技艺传承与创新
吕新河，王艳玲主编.华中科技大学出版社,2023.
责任者 朱云龙，吕新河主编
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5180-8277-3
中国冷盘工艺
朱云龙，吕新河主编.中国纺织出版社有限公司,2021.
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