检索条件： 吴正格著 ( 著者 )
责任者 吴正格著
出版信息 中国三峡出版社 ,2017.05
ISBN 978-7-80223-987-6
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解字说食
吴正格著.中国三峡出版社,2017.05.
ISBN 978-7-80223-986-9
康熙宠厨张东官
ISBN 978-7-80223-982-1
清王朝的侧影
出版信息 北京燕山出版社 ,2016.11
ISBN 978-7-5402-4061-5
光绪朝的司羊御厨
吴正格著.北京燕山出版社,2016.11.
出版信息 北京燕山出版社 ,2016
吴正格著.北京燕山出版社,2016.
出版信息 山东画报出版社 ,2015
ISBN 978-7-5474-1481-1
中国宴魁：满汉全席研究与应用
吴正格著.山东画报出版社,2015.
出版信息 吉林科学业技术出版社 ,2001
ISBN 7-5384-2483-0
中国京东菜系
吴正格著.吉林科学业技术出版社,2001.
出版信息 中国食品出版社 ,1990
ISBN 7-80044-242-X
乾隆皇帝御膳考述：仿制乾隆御膳127例
吴正格著.中国食品出版社,1990.
出版信息 中国食品出版社
ISBN 7-80044-045-1
学厨偶记
吴正格著.中国食品出版社,.
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