检索条件: 周三金 ( 著者 )
责任者 周三金著
出版信息 上海辞书出版社 ,2008
ISBN 978-7-5326-2579-6
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上海老菜馆
周三金著.上海辞书出版社,2008.
责任者 周三金编
出版信息 金盾出版社 ,2003
ISBN 7-5082-0385-2
上海素食
周三金编.金盾出版社,2003.
责任者 周三金编著
出版信息 上海科学技术出版社 ,2004.01
ISBN 7-5323-7264-2
河鲜与海鲜菜
周三金编著.上海科学技术出版社,2004.01.
ISBN 7-5323-7210-3
沙锅·火锅·煲菜
出版信息 上海科学技术出版社 ,2004
周三金编著.上海科学技术出版社,2004.
出版信息 上海科学技术出版社 ,1998.11
ISBN 7-5323-4775-3
家庭沙锅与火锅菜制作
周三金编著.上海科学技术出版社,1998.11.
出版信息 文汇出版社 ,1996
ISBN 7-80531-327-X
中国历代御膳大观
周三金编著.文汇出版社,1996.
出版信息 金盾出版社 ,1995
ISBN 7-80022-975-0
名菜精华:中国十大菜系及地方名菜选
周三金编著.金盾出版社,1995.
出版信息 上海科学技术出版社 ,1991.8
ISBN 7-5323-2277-7
扬州名菜
周三金编著.上海科学技术出版社,1991.8.
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