检索条件： 周明扬 ( 著者 )
责任者 周明扬
出版信息 上海科学技术 ,1994
ISBN 7-5323-3514-3
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热菜造型图谱
周明扬.上海科学技术,1994.
出版信息 中国纺织出版社 ,2008.1
ISBN 978-7-5064-4692-1
烹饪工艺美术
周明扬.中国纺织出版社,2008.1.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2614-X
周明扬.中国轻工业出版社,2000.
责任者 丁应林,周明扬
出版信息 中国商业出版社 ,1992.7
ISBN 7-5044-1356-9
冷菜造型图谱
丁应林,周明扬.中国商业出版社,1992.7.
出版信息 天津科技技术出版社 ,1988
ISBN 7-5308-0467-7
冷菜制做四百例
丁应林,周明扬.天津科技技术出版社,1988.
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